BANDENG BUMBU ACAR

Bahan500 gr bandeng segar, dibersihkan potong 31 buah jeruk nipis, peras airnya1 sdt garam200 ml airMinyak secukupnya, untuk menggoreng dan menumisBumbu Yang Dihaluskan4 siung bawang putih6 siung bawang merah1/2 sdt merica4 cm kunyit, bakar4 butir kemiri1 sdt garam1 sdm gula pasir1/2 kaldu bubuk (jika suka)Bumbu Lainnya2 lembar daun salam3 cm lengkuas, memarkanCara MembuatLumuri ikan bandeng