Buah-buahan dari fondant dan marzipan

Akhirnya bisa juga menaklukan figure buah dan binatang :)
kalo ada yg tertarik bikin ini dia bahan dan alat yang dibutuhkan :
*fondant aneka warna (atau bisa diberi pewarna makanan)
*Marzipan
*pulpen khusus makanan
*pewarna pasta dan powder khusus untuk makanan
*koas
*roll , alas silikon,
*sugarcel yang udah dicairkan (bisa diganti dengan selai cuma emang ga begitu nempel)..buat nempelen fondant atau marzipan
* perlengkapan buat membuat modelling ..ini yg penting :)
*Bäckerstärke bisa diganti pake tepung maizena atau gula halus..fungsinya biar marzipan atau fondant ga nempel di tangan.

caranya : tepungi dulu talas silikon dan tangan biar ga lengket sedikit aja. fondat atau manrzipan di bulat2 di tangan sampai terlihat berminyak. kemudian bentuk sesuai selera dibantu dengan alat modelling. Tempeli beberapa bagian dengan sugarcel.
Hasil akhir bisa di lukis dengan pewarna powder atau pulpen khusus.
Cara bikin pigure bisa lihat gambar binatang atau buah, atau juga bisa lihat buku panduan atau bisa juga lihat youtube.

selamat mencoba..

Dan ini hasil percobaan seharian di hari sabtu yang cerah ceria :)