Tampilkan postingan dengan label Masakan Betawi. Tampilkan semua postingan
Tampilkan postingan dengan label Masakan Betawi. Tampilkan semua postingan

Jumat, 05 September 2014

[Resep] Makanan Khas Betawi - Kue Biji Ketapang Gurih Maknyuss




[Resep] Makanan Khas Betawi - Kue Biji Ketapang Gurih Maknyuss | Pernah mendengar nama kue ini? Kue kering ini merupakan kudapan khas dari betawi dan disuguhkan dalam sebuah hari besar seperti lebaran. Kue ini dinamakan sebagai kue biji ketapang karena bentuk dari kue kering ini mirip dengan biji ketapang. Ketika sudah matang kue ini memiliki tekstur yang keras tapi setelah digigit akan

Jumat, 15 Agustus 2014

[Wisata Kuliner Khas Betawi] Cara Membuat Semur Daging Sapi Spesial






[Wisata Kuliner Khas Betawi] Cara Membuat Semur Daging Sapi Spesial – Pada pembahasan kali ini, resep maskan yang akan dibagikan adalah resep membuat semur daging sapi. Semur daging sapi bisa dinikmati sebagai menu makan siang ataupun makan malam. Rasanya manis gurih membuat siapa saja tidak akan menolak hidangan lezat ini. Masakan semur memang tidak asing lagi karena olahan ini sangat mudah

Jumat, 08 Agustus 2014

[Resep] Kuliner Jajanan Khas Betawi ( Kue Cubit Lezat )





[Resep] Kuliner Jajanan Khas Betawi ( Kue Cubit Lezat ) – Kue manis yang satu ini memiliki rasa yang sangat enak sekaligus gurih. Kue ini bernama kue cubit. Kenapa bisa bernama kue cubit? Ketika kue ini dimasak dimasukkan dalam sebuah cetakan dan ketika sudah matang diambil dengan menggunkan penjepit dan hasilnya seperti di cubit. Itulah alasan kenapa nama kue ini menjadi kue cubit.



Kue

Selasa, 01 Juli 2014

[Resep] Cara Membuat Asinan Betawi / Jakarta Enak dan Gurih



Resep Cara Membuat Asinan Betawi / Jakarta Enak dan Gurih - Kalau orang barat punya salad, kalau orang Indonesia punya pecel, gado-gado, serombotan bali dan asinan. Sama-sama berbahan dasar aneka jenis sayuran namun dengan citarasa nan berbeda dan cirikhas yang berbeda pula. Kalau salad ala western suka pakai mayonaise atau madu, nah kalau pecel, gado-gado, serombotan dan asinan kita memakai

Kamis, 19 Juni 2014

[Resep] Bumbu Nasi Ulam Betawi Komplit - Gurih Lezat



Resep Bumbu Nasi Ulam Betawi Komplit - Gurih Lezat | Beras sendiri terdiri dari berbagai jenis, mulai dari beras ketan yang sering digunakan sebagai bahan pembuat kue, beras merah, dan beras putih. Pada umumnya yang sering dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia seharihari adalah beras putih. Pengolahan beras tak melulu hanya sekedar menjadi nasi biasa, banyak juga masyarakat Indonesia yang