Pempek mba Vitri

Disimpen resepnya soalnya enakk, gampang dan empuk

500 gr Fischpaste / Daging Ikan yg sudah halus
300 gr Tepung Sagu / Tapioka
2 sdm peres Garam
1 sdt Gula pasir
200 ml Air es
175 ml Minyak
Extra tepung sagu untuk membungkus adonan

Cara membuat:
Fischpaste , sagu, garam dimixer sambil masukkan air dan minyak sedikit2, aduk sampai rata.
Ambil adonan dengan scoop ice cream, taruh diatas talenan bertabur sagu.
Gulung adonan bentuk lenjer sambil dibungkus sagu.
Masukkan ke dalam air mendidih yg telah diberi sedikit minyak, masak hingga mengapung, tiriskan.
Goreng hingga matang.
Sajikan dengan cuko, mie, timun serta taburan ebi kering.

TIPS CARA MERAWAT Gigi Anak Bayi Gigi SEHAT Sejak Dini

Tips kesehatan cara merawat gigi anak dan bayi ini sangat penting karena gigi sehat sebaiknya dibentuk sedari kecil agar jangan sampai terlambat.Perawatan gigi harus dimulai sejak dini, bahkan bagi bayi berusia dibawah berusia 12-18 bulan yang belum memiliki susunan gigi susu yang lengkap. Orangtua tetap harus memperhatikan kebersihan gigi dan gusi si kecil.Pasalnya, air susu ibu (ASI) dan

SUPERMARKET HALAL Pertama Di Dunia Telah Di Buka

SUPERMARKET HALAL Pertama Di Dunia Telah Di Buka. Ibukota Italia, Roma akan membuka supermarket pertama yang menyediakan counter daging halal pada Sabtu (6/2) besok, di mana umat Islam akan mampu membeli daging yang disembelih sesuai dengan prinsip-prinsip Islam serta produk halal lainnya.Imam masjid di Roma, Florence dan Ravenna, direncanakan akan menghadiri acara pembukaan supermarket Ipercoop

Soto Padang

Resep/Dapur Uji/Food Stylist : Budi Sutomo.

Bahan:

500 g daging sapi, potong besar-besar

2.200 ml air

Bumbu A:

3 buah cengkih

4 cm kayu manis

1 batang daun bawang

1 sdt cuka

2 lembar daun jeruk

2 batang serai, emmarkan

1 lembar daun kunyit

3 cm jahe, memarkan

2 cm lengkuas, memarkan

¼ sdt pala bubuk

1 sdt garam halus

Bumbu B, haluskan:

8 butir bawang merah

4 siung bawang putih

2 buah cabe merah

½ sdt lada butir

1 cm kunyit

Pelengkap:

40 g suun, seduh air panas. tiriskan

1 batang daun bawang, iris halus

2 sdm sledri cincang

2 sdm bawang merah goreng

4 buah kentang goreng/prekedel

2 buah tomat, potong-potong

Kerupuk merah/emping secukupnya

Potongan jeruk nipis

Sambal, panaskan minyak, tumis hingga harum, haluskan:

10 buah cabe merah, haluskan

6 butir bawang merah, haluskan

1 buah tomat, belah empat

1 sdt garam

3   sdm minyak goreng

Cara Membuat:

1. Rebus potongan daging dengan air dan semua bumbu-bumbu A hingga daging empuk. Angkat daging, dan saring kaldunya.
2. Panaskan minyak, goreng daging hingga berwarna kecokelatan. Angkat, potong dadu. Sisihkan.
3. Panaskan 2 sdm minyak goreng, tumis semua bumbu B hingga harum. Tuang kaldu dan tambah dengan air hingga sekitar 2 lt. Masak Hingga mendidih. Angkat.
4. Penyajian: Siapkan mangkuk/pinggan saji. Atur suun, kentang/perkedel, potongan daging, irisan daun bawang, sledri dan emping/kerupuk. Siram dengan kaldu panas. Taburi soto dengan bawang merah goreng dan lengkapi dengan sambal dan potongan jeruk nipis. Hidangkan panas.

Untuk 6 Porsi

 Tip: Agar kualitas rasa prima, menyajikan soto sebaiknya dipisah semua bahan isinya. Racik dan siram dengan kaldu panas se saat sebelum soto disajikan.

Getas

bahan :

• 180 gr tepung ketan
• 350 gram kelapa parut
• 125 ml santan
  
• setengah sdt gula pasir
• cabe merah diiris tipis serong
• garam

bumbu yang dihaluskan :

• 2 siung bawang merah
• 2 siung bawang putih

cara :

• aduk semua bahan sampai kalis.
• bentuk oval. goreng samapai kecoklatan
  

TANDA PENDERITA Celebral Palsy Anak Bayi: Gangguan MOTORIK Penyebab Sering Lemas

Tanda-tanda penderita gangguan motorik atau celebral palsy pada anak bayi sering lemas. Celebral palsy (CP) merupakan gangguan sistem motorik akibat adanya kerusakan di otak. Kondisi ini bisa terjadi sejak janin dalam kandungan, maupun saat bayi sudah lahir. Tidak mudah mendiagnosis CP secara tepat sejak dini. Sebab itu, orangtua harus selalu mengamati perkembangan anak.Bila dikenali adanya

RESEP KUE MAKANAN SEDERHANA: CIRENG - Aci Goreng

Resep kue kecil makanan sederhana. Cireng atau Aci Goreng adalah makanan yang berasal dari daerah Sunda. Cireng termasuk makanan yang disukai semua orang baik anak-anak, remaja maupun orang tua...(termasuk Rumah Islami)...Cireng ini lebih nikmat jika dimakan dalam keadaan hangat dan bisa disantap menggunakan cabe rawit / bumbu cuka / saus sambal / bumbu kacang.Bahan - bahan yang dibutuhkan