Minggu, 30 Januari 2011

talas kuah santan

Bosen banget dengan sayur2an yg ada disini..brokoli lagi, wortel lagi paprika lagi..kebeneran pas ke toko asia ada daun talas yg dah siap pakai, disimpen di Freezer harganya juga ga nyampe 1e. Masaknya juga cepat tanpa perlu ulek mengulek bumbu.

Ingredients:
* batang talas,
* bawang bombai/ bawang merah yg dah di potong dadu2.
*bawang putih yg dah di rajang
*daun salam
*serai di geprak
*lengkuas di geprak
* 1 kaleng kecil santan
* 1 buah cabe merah di rajang
* garam, ketumbar, gula pasir
*bahan tambahan : bisa pake tahu dan teri
Directions:
* tumis bawang bombay dan bwg putih.
*masukkan daun salam, serai dan lengkuas.
*tambahkan santan dan sedikit air, masukkan teri masak sampe mendidih.
*masukkan talas, garam, gula pasir, dan keumbar. masak sampe mendidih.
*hidangkan

Tidak ada komentar:

Posting Komentar