Pas tau di Malang tetanggaku orang Hungaria udah deh langsung aku minta diajarin cara bikinnya...aihhh ternyata gampangggggg. Rasa Strapacska ini mirip kaya bakwan. Waktu aku liat cara masaknya, Strapacska ini digoreng dengan minyak buanyak, api besar dan ukuran besar kemudian ditaburi mayonese.
ayo ayo yang lagi mikir cemilan kriuk kriuk, cobain deh bikinnya cepet, gampang dan enak. Resep nya udah aku modifikasi sesuai selera Indonesia, foto makanannya juga asal jepret aja neh.
Bahan :
1/2 kg kentang dicuci bersih kemudian diparut
2 buah bawang putih di haluskan
1 butir telur
merica
garam
penyedap (optional)
daun bawang (tambahan dari aku)
irisan cabe merah (tambahan dari aku)
2 sdm terigu
minyak goreng.
Cara
campur semua bahan...terigu dicampur paling terakhir....pastikan semua tercampur rata.
masukkan adonan ke dalam minyak panas bentuk gepeng-gepeng....
setelah menguning angkat...dan nikmati dengan mayonese atau sambel pedes...hmm yummy
gampang kan :)
gampang kan :)