Gudeg

special toek mba Inne di denhaag...ini aku kirimin resepnya cobain yaaa.
sebenernya gudeg yang kubuat ini sangat gampaaanggggggg bgt..semua bahan dimasukin ke dalam panci atau presto trus dimasak deh. tapi ukuran di resep ini baiknya dikira2 sama feel mba aja ya..hehe

bahan :

• 3 kaleng nangka dipotong kecil2
  
• 500 ml santen kara
• seperempat daging dipotong kecil-kecil
  
• 5 buah telor rebus
• 5 buah ayam
• 10 salam segar
• 7 gandu gula merah yang banyakkk disisir halus-halus
• garam secukupnya
• 1 sdm asam

bumbu yang dihaluskan :

• 5 bawang putih
• 2 bawang merah
• setengah sdm ketumbar yang udah di sangrai
• setengah sdt jinten yang udah disangrai
• 10 biji kemiri yang udah di goreng

cara :

• nangka , bumbu yang dihaluskan, salam, asam, gula merah , daging, dan santan, dimasukan kemudian kocek2 agar bumbu merata. kemudian masukan daging ayam, dan telur diatasnya. masak agak lama kalo pake presto seperempat jam, kalo pake panci sejam. atau dikira-kira sendiri aja yaa...