bahan :
- seperempat ayam filet dihaluskan
- ikan tuna kaleng 2 kaleng atau ikan tuna frez 1 dos dihaluskan
- 1 ons udang ebi dihaluskan
- 3 siung bawang putih dihaluskan
- 1 butir telur
- 1 ons tepung tapioka
- merica
- 2 sdm minyak ikan
- setengah sdt minyak wijen
- garam
- 1 buah wortel di parut
- kulit lumpia
cara :
- campur semua bahan kecuali wortel sampai rata
- isi kulit adonan diatas kulit lumpia
- tambahkan ditengah adonan dengan parutan kelapa agar somay keliatan cantik
- kukus
- hidangkan dgn bumbu kacang + kecap + jeruk nipis
bumbu kacang :
- 1 botol pindekas
- cabe merah
- bawang merah
- bawang putih
cara : semua bahan di campur kemudian didihkan.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar