Jumat, 24 Juli 2009

Easy Chocolate Cake

Bahan:
125 g mentega tawar
200 g gula pasir
2 butir telur ayam
125 ml susu segar
Ayak jadi satu:
150 g tepung terigu
25 g cokelat bubuk
1/2 sdt soda kue
1/2 sdt baking powder

Cara membuat:


  • Siapkan loyang tulban (lubang tengah) diameter 20 cm, semir margarin dan taburi sedikit tepung teigu.
  • Kocok sebentar gula dan mentega dengan mikser berkecepatan rendah hingga tercampur rata.
  • Masukkan telur, susu dan campuran terigu.
  • Aduk dengan mikser berkecepatan sedang hingga semua bahan larut.
  • Tuang ke dalam loyang, ratakan.
  • Panggang dalam oven panas 180 C selama 45 menit hingga matang.
  • Angkat dan dinginkan.
  • Potong-potong dan sajikan.
Untuk 16 potong

source :Odilia Winneke - detikFood

Kamis, 23 Juli 2009

Pho bo

Catagory : Ayam Daging
Recipes Country : Viet Nam
Ukuran porsi: 5 orang
Bahan-bahan Bahan:
  • 500 gram kuetiau basah, cuci dengan air panas, tiriskan
  • 300 gram daging sapi sukiyaki
  • 3 sendok makan minyak
  • 200 gram taoge
  • 1 buah bawang bombay, iris tipis
  • 2 buah cabai merah, iris tipis
Saus perendam:
  • 6 sendok makan kecap ikan
  • 2 sendok makan saus hoisin
  • 1/2 sendok teh merica bubuk
Nuoc leo bo:
  • 1 kilogram tulang sapi
  • 2 cm jahe, iris
  • 1 buah bunga lawang
  • 1 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh merica bubuk
  • 2 liter air
Kuah:
  • 2 batang sere, memarkan
  • 1 batang kayu manis
Taburan:
  • 2 sendok makan daun bawang, iris halus
  • 3 sendok makan daun ketumbar, iris halus
  • 2 sendok makan daun karasmin, iris halus
Pelengkap:
  • 2 buah jeruk nipis
Cara membuat Saus perendam: campur semua bahan, aduk hingga rata, sisihkan.

Masukkan daging sapi sukiyaki ke dalam saus perendam, biarkan selama 2 jam.

source : http://www.daftarmenu.com/recipes/Pho_Bo_(Sup_Daging).php

Senin, 20 Juli 2009

Peluang Bisnis Usaha Menjelang Bulan Puasa Ramadhan Lebaran 2009

Peluang bisnis usaha menjelang bulan puasa lebaran 2009 cukup menarik perhatian saya karena sebagaiamana tahun-tahun sebelumnya cukup menjanjikan hasil yang lumayan bila diketahui sedari awal.Walaupun saat ini Rumah Islami fokus utamanya pada bisnis busana muslim dan jilbab, namun tidak menutup kemungkinan untuk turut mencicipi peluang bisnis 2009 yang lain. Walaupun sifatnya musiman, terkadang