tempe bacem

bahan :

• 1 buah tempe dipotong-potong tebal kemudian disayat-sayat potongan tempe agar bumbu menyerap
• santan cair 200 ml
• 1 lembar salam
• 1 kerat kelingking lengkuas yang udah di geprak
• 1 gandum gula merah
• garem secukupnya
• setengah sdt asem
  

bumbu yang dihaluskan:

• 2 buah bawang putih
• 1 buah bawang merah
• ketumbar

cara :

• campur bumbu halus, santan, salam, lengkuas, garem, gula...aduk-aduk biar bumbunya kecampur
• masukan tempe, kemudian rebus sampe air nya habis.
• trus digoreng dalam minya yang panas
• sajikan