Satay ayam ala Thailand

filet ayam potong kecil-kecil...rendam dengan : kunyit powder, bumbu kari siap pakai, garam, jinten powder, gula pasir, penyedap kalo suka. simpen selama 2-3 jam di dalam kulkas. tusuk-tusuk.
kemudian goreng kering..hidangkan dengan acar seger dehh

cara bikin acar : parut/ iris tipis wortel. timun, daun sla, paprika...tambahkan garam, gula pasir, cuka. simpan kira-kira 1 jam biar meresap.