Sabtu, 29 Mei 2010

Tiramisu

lihat resep di MP nya mba Vitri jadi ngiler.. kata mba Vitri resep ini gak pake kuning telur, jadi gak ribet deh ngocok-ngocok kuning telur diatas air panas . meski kelembutan en gurih nya pasti lebih gurih yg pake kuning telur ..waah tambah penasaran pengen bikin, dan kebeneran temenku ultah ya udah kubikinin. Resepnya aku cc neh..

Bahan:

1 tube / 500 gr Mascarpone Cheese
1/4 sdt Butter Vanile Aroma

250 ml Krim
4 sdm Gula halus
1 pack Vanile Zucker

Sirup Kopi, campur semua bahan jadi satu, dinginkan:
5 sdm Kopi Instant
500 ml Air panas mendidih
4 sdm Sirup Rasa Amaretto

1 pack Biskuit Lady Finger
Hazelnut krokant (kacang hazelnut balut karamel)
Cokelat bubuk

Cara membuat:
Aduk keju mascarpone dan aroma vanila. beri 60 ml sirup kopi, aduk rata.
Campur krim, vanile zucker dan gula halus, aduk rata.
Lalu campur adonan mascarpone dan krim, mixer hingga agak mengental.
Susun di loyang lady finger, beri sirup kopi.
Tuang adonan krim mascarpone, susun kembali lady finger diatasnya beri sirup kopi.
Terakhir tuang krim mascarpone, dinginkan di kulkas selama 1 jam.
Taburi kacang krokant dan coklat bubuk, sajikan.

source : adekbayi.multiply.com/photos/album/435/FBO_Easy_tiramisu_...

Tidak ada komentar:

Posting Komentar