Pukis Coklat

Bisa juga resep ini di pake tanpa bahan coklat.
Bahan :

• 200 gr tepung terigu
• 3 butir telur
• 150 ml santan/ air/ susu (kalo aku untuk menghindari basi santan di didihkan terlebih dahulu, kemudian dinginkan)
• 125 gr mentaga dicairkan
• setengah sendok gist
• 125 gr gula pasir
• vanili secukupnya
• 100 gr dcc 
• 1 sdt pasta coklat

Cara :

• kocok telur dan mentega kira-kira 10 menit
• masukkan terigu, gist, gula pasir, vanili, dan santan
• tutup adonan, diamkan setengah jam
• masukkan mentega cair, aduk-aduk. Kalo mau bikin pukis coklat cairkan mentega dan dcc
• diamkan setengah jam sampe 1 jam
• lalu cetak

 
 source : buku resep bonus dari cetakan Arepa.