Ayam chrispy rumahan

Ga sia-sia waktu masih di Bandung aku  belajar bikin ayam chrispy ini sama bu Asep. 

Bahan :

• 1 kg ayam 
• bumbu untuk merendam bumbu crispy instan atau bisa diganti dengan campuran garam+bwg putih powder+merica+penyeda.
• Terigu (bisa juga ditambah dengan dengan tepung yang sudah berbumbu)
• air
• minyak goreng
  Cara
  
  • cuci sayap sampe bersih. rendam ayam semalam dengan garam+bwg putih powder+merica+penyedap kalo suka atau bisa direndem dengan bumbu crispy instan.
  •  masukkan ke dalam terigu..aduk-aduk., jika mau kulitnya lebih tebal lagi, masukkan ayam ke dalam air  dan balut kembali dengan terigu (biar tebal lakukan 2 kali balutan)
  • goreng dengan api panas dan minyak yang banyak sampai terlihat terendam.
  • cuci sayap sampe bersih. rendam ayam semalam dengan garam+bwg putih powder+merica+penyedap kalo suka atau bisa direndem dengan bumbu crispy instan.
  • nikmati dengan nasi panas dan cocolan cabe.