Kartoffel Gratin

Makanan khas Jerman yang terbut dari kentang. Biasanya menu ini saya  jadikan menu makan siang. Cara bikinnya gampang, cepat dan enak.

Bahan :

• 500 gr Kentang
• 50 ml Sahne atau bisa diganti dengan susu cair.
• 375 air (berhubung saya suka yang kental jadi perbandingannya 200 ml Sahne/susu dan 225 air )
• 50 gr keju untuk taburan
• 1 buah bawang bombay
• 1 bungkus Kartoffel Gratin instan
• 1 sdt maizena yang udah dilarutkan air.
• Kalo rasanya masih tawar tambahkan sedikit garam dan merica sesuai selera

Cara :

• Kentang dicuci bersih dan di belah-belah. sisihkan
• siapkan panci,masukkan sedikit butter dan minyak goreng tumis bawang bombay sampe harum, tambahkan air dan sahne, masak sampe hangat
• kemudian tambahkan potongan kentang dan masak kira-kira 3 menit, dan tambahkan larutan maizena biar kental.
• Masukkan kentang ke dalam pinggan tahan panas, oven selama 30 menit dengan suhu 170 C.
• Hidangkan dengan salat..dan sambel botolan...hmm yummy