bahan :
- 5 lembar kulit lumpia
- seperempat ons toge
- 1 ons ayam yang sudah direbus dan di suwir-suwir
- 3 butir telur di orak arik
- 1 kaleng rebung di potong memanjang
- 3 siung bawang putih diris dadu-dadu
- 1 siung bawang merah diiris dadu-dadu
- cabe rawit yang sudah dihaluskan (tergantung selera)
- merica
- garam
- 500 ml air
- 2 sdm tepung maizena
- 2 sdm tepung tapioka
- gula merah secukupnya
- garam
- saus : campur semua bahan tunggu sampai agak lengket.
- tumis bawang putih dan bawang merah
- masukkan ayam suwir, rebung , telur orak arik dan toge
- tambahkan merica, garam dan cabe rawit yang sudah dihaluskan
- tata kulit lumpia olesi dengan saus dan tambahkan isi tumisan tadi, kemudian lipat-lipat.
- lebih asik makannya menggunakan sumpit
Tidak ada komentar:
Posting Komentar