Bumbunya kaya bikin lodeh atau opor.
Bahan :
1 pak Pepaya muda yang duah diserut (aku belu dalam bentuk frozen)
250 cc santan
1 batang serai
1 ruas lengkuas
1 sdt garam,
1/2 sdt ketumbar
1 lembar daun salam
bumbu yg dihaluskan:
2 siuang bawang merah
2 siung bawang putih
Cara :
tumis bumbu yang dihaluskan, masukkan rempah-rempah tambahkan air , teri dan santan sampe mendidih, terakhir masukkan pepaya. Tambahkan juga cabe rawit kalo suka dengan rasa pedas.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar