Selasa, 01 Februari 2011

IFUMIE


Lagi bingung mo masak apa eeh liat foto masakan si mbok Vitri lagi bikin Ifumie bikin ngiler aja . Tapi berhubung bahan-bahannya kurang lengkap jd bikin ifumie nya ga maksimal.

BAHAN
1 bungkus mie instan, direbus kemudian digoreng
sayuran : sawi hijau, kol putih, , wortel , brocoli, bunga kol, jamur jumlahnya sesuai selera (berhubung stok sayuran saat itu lagi terbatas jd aku pake sayuran Kaiser frozen)
50 gr bakso
2 buah udang
1 stuk ayam yang udah direbus trus di suwir-suwir (aku ga pake)
1 sdt maizena dilarutkan dengan 5 sdt air
garam

merica

BUMBU
1/4 sdt kecap ikan
1/4 sdt minyak wijen
1 buah bawang putih di rajang
1 buah bawang bombay di rajang

CARA :
tumis bawang putih sampai harum kemudian masukan  udang, ayam suwir,  kemudian masukan 1 sendok makan kecap ikan, minyak wijen tambahi air setengah liter.setelah mendidih kentalkan dengan maizena yang telah dicairkan,  terakhir siram diatas mie yang telah digoreng

Tidak ada komentar:

Posting Komentar