Ikan Sobek Cabe Hijau

bahan :

* 1 kg ikan filet pangasius atau ikan apa aja
* 1 botol silberzwiebeln ( ujung daun bawang beli di supermarket )
* 100 gr cabe hijau dihaluskan tp todak terlalu lembut.
* 1 batang serai
* 10 lembar daun jeruk
* garam
* merica
* gula pasir
* 1 sdm saus ikan

bumbu yg dihaluskan :

* 2 siungbawang merah besar
* 5 siung bawang putih
* 50 gr cabe rawit

cara bikinnya :

* ikan di goreng setengah matang.
* tumis bumbu yg dihaluskan sampe harum, masukkan daun jeruk, serai aduk sampe harum
* masukkan ikan, garam , saus ikan,dan gula pasir aduk rata.
* trakhir masukkan cabe hijau dan silberzwiebeln