Tahu dan Tempe Bacem

 bahan :

* 1 buah tempe & tempe dipotong-potong tebal kemudian disayat-sayat potongan tempe agar bumbu menyerap
* santan cair 200 ml
* 1 lembar salam
* 1 kerat kelingking lengkuas yang udah di geprak
* 1 gandum gula merah
* garem secukupnya
* setengah sdt asem

bumbu yang dihaluskan:

* 2 buah bawang putih
* 1 buah bawang merah
* ketumbar

cara :

* campur bumbu halus, santan, salam, lengkuas, garem, gula...aduk-aduk biar bumbunya kecampur
* masukan tempe& tahu, kemudian rebus sampe air nya habis.
* trus digoreng dalam minyak yang panas
* sajikan