Sabtu, 14 Oktober 2006

about tempe

buat klara ku chayank yang lagi rajin masak ..ini aku kirim resep yang gampaaaangggggggg.

tempe penyet
bahan :
  • tempe direndam dalam air garam dan ketumbar kemudian digoreng kering. setelah itu di di penyet asal aja..trus kasih sambel diatasnya.
sambel tempe penyet :
bahan :
  • sambel ulek (beli di toko asia atau melati atau di supermarket jg ada)
  • bawang bombay iris-iris tipis
  • bawang putih iris-iris tipis
  • tomat potong kecil2
  • garam
  • gula putih
cara :
  • tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum, kemudian tambahkan sambel ulek dan tomat tambahkan gula putih dan garam.
  • hidangkan sambel diatas tempe penyet bersama timun
tempe mendoan

bahan :
  • tempe , dipotong-potong, rendam dengan air garam dan ketumbar.
  • daun bawang iris tipis
  • terigu
  • air secukupnya
  • minyak goreng
cara :
  • campurkan terigu, air rendam tempe, daun bawang, aduk sampai mengental kemudian goreng jangan terlalu kering.
tempe bumbu kecap
bahan
  • tempe iris kecil-kecil kemudian goreng setengah matang
  • bawang bombay
  • bawang putih
  • cabe merah atau paprika
  • tomat
  • merica
  • air secukupnya
cara :
  • tumis bawang bombay, bawang putih sampai harum, masukkan tempe, tambahkan kecap dan sedikit air, garam, merica, tomat, cabe atau parika tunggu sampai air agak meresap.
  • hidangkan



Tidak ada komentar:

Posting Komentar