AYAM GORENG GURIH

Bahan-bahan- Ayam Kampung 1 ekor dipotong 8 bagian.- Daun salam 2 lbr- Sereh 1 btg.- Air asam 2sdm- Air 750ccBumbu Halus- Bawang merah 5 bh.- Ketumbar 1 sdm- Garam.Cara Membuat- Didihkan bumbu, daun salam, sereh dan air asam dengan air.- Susun ayam yang telah dipotong di wajan, lalu siramkan dengan air bumbu tadi, masak