SOTO BANDUNG

Bahan-bahan- 300 gr daging sandung lamur.- 200 gr babt rebus, buang airnya, tiriskan.- 1 buah lobak putih, iris 3 mm- 800 cc airBumbu- 6 siung bawang putih, haluskan.- 2 batang serai, memarkan.- 2 cm jahe, memarkan.- 7 sdm garam.- 2 sdt merica bubuk.Bahan Untuk Pelengkap- (rendam dalam air hingga mengembang, lalu goreng).- 1 batang daun bawang, iris tipis.- 1 batang daun seledri, iris